Convention collective des fleuristes : guide complet 2025

La convention collective des fleuristes encadre les conditions de travail dans les boutiques de fleurs, les animaleries et les services liés aux animaux de compagnie. 

Elle fixe des règles précises sur les salaires, le temps de travail, les jours de repos ou encore les contrats d’apprentissage. Ce texte s’adresse aussi bien aux salariés qu’aux employeurs de la branche des fleuristes. Legalstart vous en dit plus sur la convention collective des fleuristes.

Qu’est-ce que la convention collective des fleuristes ?

La convention collective des fleuristes est un accord écrit qui encadre les conditions de travail dans le secteur de la fleuristerie. 

Cette convention est négociée entre :

• les représentants des employeurs (comme les syndicats professionnels) ;
• et ceux des salariés (souvent des syndicats de salariés). 

L’objectif est de fixer un cadre commun à toute la branche :

• droits ;
• devoirs ;
• rémunérations ;
• conditions de travail ;
• ou encore temps de repos. 

Elle complète le Code du travail, en adaptant certaines règles aux spécificités du métier de fleuriste. Parmi les sujets traités dans la convention collective d’un fleuriste , on trouve :

• les grilles de salaires minimaux selon les niveaux de qualification ;
• les conditions d’embauche, de période d’essai, de rupture du contrat ;
• les règles en matière de congés payés, de jours fériés ou d’horaires de travail spécifiques (le métier de fleuriste impliquant souvent des week-ends ou des jours fériés comme la Fête des Mères) ;
• les droits à la formation professionnelle ;
• les conditions de travail dans des situations particulières (intempéries, port de charges, froid, etc.). 

Elle permet aussi de définir les classifications professionnelles, c’est-à-dire les différents niveaux de poste et leurs responsabilités. Cela offre un cadre clair pour évoluer dans le métier. 

Quelle est la convention collective des fleuristes ?

La convention collective des fleuristes est la n°1978. Elle s’intitule officiellement Convention collective nationale des fleuristes, de la vente et des services des animaux familiers.

Elle a été signée le 21 janvier 1997 et étendue par arrêté du 7 octobre 1997, ce qui la rend obligatoire pour toutes les entreprises de la branche, quelle que soit leur taille ou leur ancienneté.  

Qui est concerné par la convention collective des fleuristes ?

La convention collective des fleuristes concerne toutes les entreprises dont l’activité principale relève du secteur :

• de la vente de végétaux ;
• d’animaux de compagnie ;
• ou de services associés.  

Les fleuristes

Cela inclut :

• la vente au détail de fleurs coupées, de plantes, de compositions florales, de bouquets secs ;
• mais aussi de produits liés comme les pots, les engrais ou les accessoires de décoration végétale.

La vente au détail d’animaux et de produits associés

Cela concerne les magasins qui vendent des animaux de compagnie vivants, ainsi que tous les articles destinés à leur bien-être (cages, nourriture, aquariums, produits de soin, etc.).

Les services aux animaux de compagnie

Cela va du toilettage au dressage, en passant par l’éducation comportementale, la promenade, l’hébergement (pensions, refuges, fourrières…), les soins courants (hors soins vétérinaires), l’élevage, le transport, ou encore les services de secours et de placement d’animaux à adopter.

Quelles sont les spécificités de la convention collective des fleuristes ?

La convention collective des fleuristes présente plusieurs dispositions spécifiques liées aux réalités du métier :

• la gestion de l’arrêt maladie ;
• l’encadrement du travail le dimanche ;
• les règles sur les heures supplémentaires ;
• le statut des apprentis ;
• la grille de salaires conventionnels ;
• la spécificités du temps de travail ;
• et les spécificités liées aux petites structures.

Gestion de l’arrêt maladie

Les règles encadrant l’arrêt maladie sont strictes. Le salarié doit prévenir son employeur dans un délai de 2 jours ouvrables.  

L’indemnisation dépend de l’ancienneté et du nombre de jours d’absence, avec des paliers progressifs.

Encadrement du travail le dimanche

Le travail dominical est autorisé, notamment pour faire face aux pics d’activité. Cela dit, l’organisation du repos est rigoureusement encadrée :

• un repos hebdomadaire minimum d’un jour et demi consécutif est obligatoire ;
• et chaque salarié doit bénéficier de 2 jours de repos consécutifs comprenant un dimanche, toutes les 8 semaines.

Règles sur les heures supplémentaires

Dans la convention collective des fleuristes, le recours aux heures supplémentaires repose d’abord sur le volontariat. Les salariés doivent être informés au minimum 48 heures à l’avance, sauf urgence. 

Ces heures sont rémunérées avec des majorations, et elles donnent aussi droit à un repos compensateur.

Statut des apprentis

Le texte prévoit des modalités précises pour encadrer les contrats d’apprentissage, avec des montants annuels fixés selon l’année de formation. Ce cadre permet de sécuriser les jeunes en formation et de structurer leur montée en compétence.

Grille de salaires conventionnels

La convention comporte une grille de salaires classée par :

• niveaux (I à VII) ;
• échelons ;
• et coefficients, chacun associé à un montant brut mensuel minimal. 

Ces montants sont régulièrement mis à jour, bien qu’ils puissent être rattrapés par le SMIC légal si celui-ci devient supérieur. 

Grille de salaires conventionnels d’un fleuriste en 2025 :

Spécificités du temps de travail

Le passage aux 35 heures peut s’organiser de différentes manières selon les contraintes de l’entreprise :

• journées raccourcies .
• semaines allégées .
• jours de RTT .
• ou modulation annuelle.  

Dans tous les cas, la convention collective d’un fleuriste prévoit le maintien du salaire mensuel brut de base lors du passage aux 35 heures, sous certaines conditions.

Textes adaptés aux petites structures

Beaucoup de dispositions varient selon la taille de l’entreprise (moins ou plus de 20 salarié·es). Cela permet aux structures artisanales d’appliquer la convention tout en tenant compte de leurs moyens humains et financiers.

FAQ

Quel est le salaire d’un fleuriste ?

Le salaire d’un fleuriste dépend de son niveau, de son échelon et de son expérience. La grille conventionnelle commence à 1.780 € brut mensuel pour le coefficient 110, mais les employeurs doivent appliquer au minimum le SMIC si ce dernier est supérieur.

Que prévoit la convention collective des fleuristes pour les apprentis ?

La convention collective des fleuristes pour pour l’apprentissage prévoit des montants annuels de rémunération spécifiques selon l’année d’apprentissage. Elle encadre aussi les conditions de travail et d’accompagnement des jeunes en formation dans la branche.

Quand s’applique la convention collective des fleuristes ?

Elle s’applique dès lors que l’activité principale de l’entreprise relève du secteur de la fleuristerie, de la vente ou des services aux animaux de compagnie. Cela concerne notamment les structures avec le code APE 47.76Z ou codes associés.