Devenir traiteur

Faire le choix de devenir traiteur à votre compte, c'est faire le choix de devenir travailleur indépendant. C'est souvent l'envie de liberté et d'autonomie qui prime, mais le métier de traiteur est avant tout un métier de passion. 

Devenir traiteur indépendant est un choix de vie et un certain nombre de personnes décident de se reconvertir dans ce domaine.

Devenir traiteur à votre compte c'est possible ! Vous allez pour autant devoir créer une structure juridique pour exercer cette activité. Vous aurez le choix entre une entreprise individuelle, avec par exemple le statut d'auto-entrepreneur, et une société, comme la SAS ou la SARL. 

Il va être nécessaire d'étudier votre situation pour choisir le statut juridique la plus approprié.

Si vous vous demandez comment devenir traiteur indépendant et ouvrir votre entreprise, vous devez avoir un diplôme ou trois ans d'expérience dans ce domaine. Si ce n'est pas le cas vous ne pourrez pas ouvrir votre entreprise et devenir traiteur, sauf si vous décidez d'employer un salarié qui possède lui-même cette qualification.

Avant de devenir traiteur vérifiez donc bien que vous avez la formation adéquate.

Si vous voulez devenir traiteur, sachez que c'est un métier qui peut s'exercer de plusieurs façons. Vous pouvez très bien devenir traiteur à domicile, ce qui est notamment le cas lorsque vous faites de l'événementiel, mais rien ne vous empêche de devenir traiteur "fixe" dans un local où vous vendez quotidiennement vos plats, voir même de devenir traiteur ambulant et de travailler sur les marchés.