L’entreprise, contrairement à la société, n’est pas définie par la loi. C'est une notion avant tout économique et sociale. Selon l’INSEE, l’entreprise se définit comme “une unité organisée reposant sur la mise en oeuvre de moyens humains et matériels de production ou de distribution”.
Une entreprise n'emprunte pas forcément la forme sociétaire et il est possible de monter un projet sous la forme d’une entreprise individuelle (EI, EIRL, auto-entrepreneur). L’inverse est plus rare mais également vrai, toute société n’exploite pas nécessairement une entreprise (les SCI par exemple).
Sachez, que si vous décidez de monter votre projet sous la forme d’une entreprise individuelle, rien ne vous empêche de passer à la forme sociétaire ultérieurement.