26 août 2020

Que faut-il savoir sur le business plan de café théâtre?
Temps de lecture : 3 min

Matthieu Pace
Diplômé de l’Université Paris III Sorbonne Nouvelle. Sous la direction de Pierre Aïdan, docteur en droit et diplômé de Harvard.

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Créer un café théâtre

Si vous souhaitez ouvrir un café théâtre, avant la création de votre entreprise vous devez préparer votre projet. Afin d’avoir une bonne vision du développement de votre entreprise et de faciliter l’obtention de financements, on vous explique pourquoi et comment créer un business plan de café théâtre.

business plan cafe theatre

Business plan de café théâtre: dans quel but?

Si vous avez besoin de réaliser un business plan de café théâtre, un business plan de café culturel ou celui d’un café littéraire, le but de ce document reste le même. Dans un premier temps, créer un business plan vous permet de trouver facilement des financements pour votre projet.

En effet, le business plan est présenté à vos investisseurs (banques, entreprises, associations, etc.) afin que ces derniers décident ou non d’engager des capitaux dans votre affaire. Votre business plan de café théâtre doit donc montrer (de façon concise) l’intérêt de votre projet, sa rentabilité et son fonctionnement.

Par la suite, votre business plan de café théâtre va aussi vous permettre de prendre du recul par rapport à votre projet. Il va servir de guide tout au long de la création de votre café théâtre, car il détaille les différentes étapes du développement de votre affaire.

Que doit contenir un business plan de café théâtre?

Pour établir un business plan de café théâtre, il faut diviser le document en deux parties:

  • L’executive summary: dont le but est de résumer votre projet afin de présenter les informations importantes aux investisseurs potentiels. Cette partie doit leur donner envie de lire la suite de votre business plan de café théâtre;
  • La seconde partie du document est consacrée au développement de votre idée, à la partie financière et à la présentation de votre équipe. C’est une version détaillée de l’executive summary.

Qu’on parle d’un business plan de café théâtre ou d’un autre lieu de restauration avec une animation, il faut toujours que votre document réponde à certaines questions précises, notamment:

  • Qui êtes-vous? (statut de l’entreprise, localisation du café, équipe);
  • À qui vous adressez-vous? (public visé);
  • Quels services offrez-vous? (restauration, alcool et animations);
  • Comment se porte le marché? (demande, concurrence);
  • Quel est votre feuille de route? (étapes de développement, moments clés);
  • Quels sont les besoins économiques? (frais de fonctionnement, coûts divers);
  • Quel est le profit potentiel? (prévision de trésorerie, marges détaillées).

Exemple de business plan de café théâtre

Notez bien que votre business plan de bar ou de café théâtre doit être personnalisé afin de présenter votre projet dans les meilleures conditions, et de façon exhaustive. Toutefois, un business plan se structure souvent de la même façon, à savoir:

Executive summary


I) Aspect marketing

A. Étude de marché

B. Stratégie de communication

C. Chiffres d'affaires prévisionnels


II) Ressources humaines

A. Présentation de l’équipe

B. Explication de la gestion RH

C. fixation des rémunérations


III) Analyse économique

A. Estimation du besoin d'investissement

B. Compte de résultat prévisionnel

C. Projection de la rentabilité


IV) Développement juridique

A. Présentation de la forme juridique

B. Détails des statuts de la société

C. Formalités administratives


V) Étude financière

A. Tableau d'amortissement de l'emprunt

B. Plan de financement

C. Le bilan de démarrage


Conclusion


Maintenant, vous connaissez tout ce qu’il faut savoir sur le business plan de café théâtre. Si vous souhaitez vous lancer dans un tel projet, n’hésitez pas à télécharger notre modèle de business plan à personnaliser selon vos besoins.

Mise à jour : 26/08/2020
Rédaction : Matthieu Pace, diplômé de l’Université Paris III Sorbonne Nouvelle. Sous la direction de Pierre Aïdan, docteur en droit et diplômé de Harvard.

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