Comment ouvrir une boîte de nuit ?

Même si le secteur de la nuit vit une certaine mutation, les boîtes de nuit continuent d’attirer chaque année des centaines de milliers de noctambules souhaitant se déhancher sur les pistes de danse. Vous souhaitez savoir comment ouvrir une boîte de nuit et notamment comment procéder à la création de l’entreprise ? On vous dit tout sur les étapes à respecter afin d’ouvrir votre discothèque.

Établir un business plan

Toujours pour bien préparer votre projet de discothèque, il est impératif d’établir un business plan de boîte de nuit. Ce document vous permet d’exposer en détail votre projet, son fonctionnement et son potentiel. Vous devez identifier vos concurrents dans la zone géographique, leurs offres, leurs parts de marché, mais également votre clientèle et leurs attentes, en termes de prix, de musique et d’atmosphère. 

À partir de cela, vous allez dresser votre business model : vous pouvez opter, par exemple, pour une entrée gratuite avant une certaine heure, ce qui peut vous permettre de gagner en attractivité. Il est nécessaire de réunir un certain budget pour ouvrir une boîte de nuit. Vous souhaitez savoir comment obtenir un prêt professionnel ? C’est le business plan qui doit également vous permettre de convaincre votre banque de vous accorder un prêt pour financer l’ouverture de votre boîte de nuit. Pour cela, vous devez rassurer le banquier sur la rentabilité de la boîte de nuit avec des tableaux prévisionnels sur 3 à 5 ans.

Bien choisir son local

Point fondamental à gérer pour monter sa boite de nuit : le choix du local. Dans un premier temps, il est nécessaire d’opter pour un lieu avec une superficie suffisante, et pouvant disposer des aménagements indispensables à la création d’une boîte de nuit (piste de danse, bar, etc.)

Au-delà de la question de la superficie, vous devez pouvoir attirer des clients. Pour cela, votre boîte de nuit doit être facilement accessible en voiture si elle est en périphérie. Vous pouvez également ancrer votre boîte de nuit en centre-ville, mais dans ce cas, vous devez veiller à gérer le bruit pour ne pas avoir à traiter les plaintes de voisins mécontents (article R571-26 du Code de l'environnement). 

Pour vous faciliter la tâche, et si vous disposez des fonds nécessaires, vous pouvez reprendre une boîte de nuit. Pour cela, vous devez procéder à l’achat du fonds de commerce. Cela vous permet d’avoir une clientèle dès l’ouverture de votre boîte de nuit. Veillez tout de même à ce que le local réponde aux conditions de sécurité et que sa surface soit en adéquation avec l’atmosphère visée. 

Sinon, vous pouvez également passer par la location-gérance, moins risquée et moins chère. Elle vous permet de louer le fonds de commerce et d’en être le gérant pendant une certaine durée prévue par le contrat : cela vous permet de déterminer la rentabilité du fonds de commerce, et le cas échéant, de procéder à l’achat du fonds de commerce.

Quelles sont les étapes à suivre pour ouvrir une boîte de nuit en France ?

Maintenant que vous savez exactement à quoi va ressembler votre discothèque, il est tant de découvrir les étapes clés pour créer une boîte de nuit.

Obtenir une licence VI

Comme nous avons pu le voir, l’obtention d’une licence 4 est indispensable pour vendre de l’alcool dans votre future boîte de nuit. Pour cela, vous devez notamment suivre une formation de 20 heures auprès d’un organisme agréé. C’est à l’issue de cette formation que l’on vous remet un permis d’exploitation. Il est valable 10 et renouvelable. 

Ensuite, vous devez transmettre votre déclaration préalable à la mairie ou à la préfecture en fonction du lieu d’exploitation du débit de boissons au moins 15 jours avant la date d’ouverture de la boîte de nuit.

Faire une demande d’autorisation d’ouverture de boîte de nuit

L'ouverture d'une boîte de nuit est soumise à l'accord de la commission de sécurité et de la commission d'accessibilité. Le local, considéré comme un Établissement Recevant du Public (ERP), doit respecter des normes strictes de sécurité incendie et d'accessibilité. Une fois l'aménagement terminé, vous devez obtenir l'autorisation d'ouverture définitive de la mairie, après le passage de ces commissions. L'autorisation n'est pas accordée pour une durée limitée, mais pour une durée indéterminée, tant que les normes sont respectées.

Choisir son statut juridique pour ouvrir sa boîte de nuit

Compte tenu des investissements initiaux lourds et des risques liés à l'activité nocturne (gestion de la clientèle, normes de sécurité, licences), il est indispensable d'opter pour une structure qui assure la sécurité de votre patrimoine personnel et maximise la flexibilité de votre gestion.

Pourquoi privilégier la société plutôt que la micro-entreprise ?

Bien qu'il soit techniquement possible de démarrer votre activité en entreprise individuelle, y compris sous le régime de la micro-entreprise, ce statut est fortement déconseillé pour l'ouverture d'une discothèque. La raison principale n'est plus la responsabilité illimitée (votre patrimoine personnel est désormais protégé des dettes professionnelles), mais l'absence de déduction des charges réelles.

L'investissement pour un club (location, travaux, achat de matériel sonore, agencement, licences) représente des coûts très importants. Seule une société, soumise au régime réel, vous permet de déduire l'intégralité de ces charges de votre chiffre d'affaires. Sans cette déduction, votre bénéfice imposable serait artificiellement gonflé, rendant l'activité non rentable fiscalement.

Le choix entre SAS/SASU et SARL/EURL

Les formes sociétales sont les plus adaptées pour l'activité de boîte de nuit, car elles impliquent la création d'une personne morale distincte et permettent la déduction des charges. Le choix se fera principalement entre :

• La SAS (ou SASU si vous êtes seul) : cette structure est reconnue pour sa grande souplesse statutaire. Si vous anticipez des levées de fonds ou l'entrée de nouveaux associés à terme (investissement en matériel ou rachat d'une licence IV), la SAS est idéale. Elle permet d'organiser la gouvernance de manière très libre et son Président bénéficie d'une protection sociale étendue (assimilé-salarié).
• La SARL (ou EURL si vous êtes seul) : ce statut offre un cadre légal plus rigide et sécurisant, mais qui peut être contraignant en cas de cession de parts. Son gérant majoritaire relève du régime des Travailleurs Non Salariés (TNS), ce qui permet de minimiser les charges sociales sur la rémunération (un atout pour la trésorerie).

Créer sa société pour ouvrir une boîte de nuit

L'ouverture de votre boîte de nuit passe nécessairement par la création de sa personnalité morale. Que vous choisissiez la SARL ou la SAS, les étapes de création sont standardisées et doivent être menées avec une grande rigueur juridique. L'ensemble du processus se fait aujourd'hui en ligne.

1. La rédaction des statuts : l'acte de naissance de la société

La rédaction des statuts est l'acte fondateur de votre société. Ils sont l'équivalent du règlement intérieur de votre entreprise. Ce document juridique doit obligatoirement mentionner la forme sociale choisie (SAS ou SARL), la dénomination, le montant du capital social et l'adresse du siège social.

2. Le dépôt du capital social

Le capital social est la mise de départ de votre entreprise. Avant l'immatriculation, les fonds doivent être déposés sur un compte bloqué auprès d'une banque ou d'un notaire. Les apports peuvent être en numéraire (argent) ou en nature (biens). Le dépositaire vous remettra alors une attestation de dépôt de fonds, un document indispensable qui prouve la constitution du capital et autorise la finalisation de la procédure.

3. La publication de l'avis de constitution (JAL)

Afin d'informer les tiers de la création de votre nouvelle société, vous devez publier un avis de constitution dans un Journal d'Annonces Légales (JAL) du département où se trouve le siège social de votre future discothèque. Cette formalité, qui est payante, permet de rendre votre société opposable aux tiers.

4. L'immatriculation en ligne sur le Guichet unique

L'étape finale est la demande d'immatriculation. Vous devez déposer le dossier complet obligatoirement en ligne sur le Guichet unique de l'INPI. Vous y joindrez la version numérique des pièces justificatives : les statuts signés, l'attestation de dépôt, l'attestation de parution au JAL, et la déclaration des bénéficiaires effectifs. Une fois le dossier validé par le greffe du tribunal de commerce, vous recevrez l'extrait Kbis de votre boîte de nuit, qui matérialise son existence juridique.

Faire venir les clients dans votre nouvelle boîte de nuit

Ouvrir une boîte de nuit, ce n’est pas seulement un ensemble de tâches administratives. Il faut également prendre en compte tout l’aspect stratégique, et notamment marketing. En effet, pour attirer les clients et faire connaître votre boîte de nuit, plusieurs possibilités s’offrent à vous :

• être présents sur les réseaux sociaux ;
• diffuser des spots publicitaires à la radio ;
• publier des annonces publicitaires dans les journaux locaux ;
• distribuer des flyers ;
• faire une campagne d’affichage ;
• faire venir des influenceurs ;
• proposer des promotions ;
• nouer des partenariats avec un service de navette par exemple ;
• etc.

Quel budget pour ouvrir une boîte de nuit ?

Le prix d’une boîte de nuit dépend de nombreux éléments comme la localisation du local, sa superficie, ou encore les travaux et équipements à prévoir. Toutefois, il faut compter au minimum un budget de 50.000 €.  Mais en pratique, l’investissement représente généralement plusieurs centaines de milliers d’euros, voire le million dans certains cas. 

Pour financer votre projet d’ouvrir une boîte de nuit, vous pouvez :

• réaliser un apport personnel ;
• demander un emprunt bancaire ;
• vous associer à d’autres personnes ;
• demander des aides à la création d’entreprise si vous êtes éligibles ;
• etc.