Comment ouvrir un café librairie ?

Ouvrir un café librairie est une belle manière de partager votre passion pour les livres dans un lieu chaleureux et convivial. Ce projet séduit de plus en plus d’entrepreneurs qui souhaitent allier culture, rencontres et plaisir du café autour d’un concept original.

Entre choix du statut juridique lors de la création d'entreprise, budget et étapes de création, Legalstart vous aide à y voir plus clair.

Quelles sont les particularités d’un café librairie ?

Un café librairie est un commerce qui mêle vente de livres et gestion d’un café. Souvent, c’est un lieu spécialisé dans un domaine : littérature jeunesse, bande dessinée, manga, cocktails à thème, café, etc. 

Un café librairie est ainsi une entreprise qui a plusieurs particularités :

• gestion de deux activités en une (boutique et restauration) ;
• connaissance accrue de la littérature pour pouvoir conseiller vos clients. 

Ce n’est pas une obligation, mais vous pouvez décider de servir de l’alcool en ouvrant votre café librairie. Dans ce cas-là, vous devez également respecter :

• la législation en termes d’affichage et de tarifs ;
• les normes de sécurité pour les établissements qui accueillent du public ;
• l’obtention d’une licence de débit de boissons (licence IV).

Quel budget pour ouvrir un café librairie ?

L’estimation du budget nécessaire pour ouvrir un café librairie dépend de plusieurs facteurs, tels que :

• la location ou l’achat de l’espace ;
• la localisation du café librairie ;
• la taille de l’établissement ;
• les rénovations, la décoration ou l’aménagement ;
• l’équipement du café (achat de machines à café, de réfrigérateurs, etc.) ;
• le stock initial de livres ;
• le stock initial de produits alimentaires ;
• les licences, les permis et les assurances liés à l’exploitation du café ;
• le marketing et la publicité ;
• les frais opérationnels (électricité, eau, etc.) ;
• les frais de personnel ;
• ou encore la trésorerie. 

Il est difficile de donner un budget précis, mais cela peut varier de 50.000 € à 100.000 €, voire plus.

Quelles sont les étapes pour ouvrir un café librairie ?

Plusieurs étapes sont nécessaires pour ouvrir un café librairie qui sont :

1. l’étude de marché ;
2. le business plan ;
3. la recherche de financement ;
4. les formalités de création d’entreprise ;
5. la communication.

1. L’étude de marché du café librairie

Avant d’ouvrir votre café librairie, une étude de marché est indispensable pour valider la faisabilité de votre projet. Cette démarche est essentielle pour :

• identifier le potentiel de votre future entreprise ;
• identifier les stratégies commerciales efficaces pour la réussite de votre café librairie. 

L’étude de marché va vous permettre de comprendre l’environnement dans lequel vous souhaitez vous implanter. Pour cela, vous devez examiner attentivement :

• analyser la concurrence du café librairie dans la zone envisagée ;
• étudier la clientèle cible. 

En fonction des informations collectées, vous aurez des informations sur la manière de vous positionner, les services à proposer, les stratégies marketing à adopter, etc.

2. Le business plan de café librairie

Si vous vous demandez comment ouvrir un café librairie une fois que vous avez trouvé le bon statut juridique et que vous avez fait votre étude de marché, sachez qu’il faut rédiger un business plan. Cette étape est cruciale pour :

• estimer la rentabilité du projet ;
• trouver des financements pour ouvrir un café librairie. 

Le business plan va d’abord servir à vérifier si votre projet est viable. Pour cela, vous devez réaliser :

• une estimation du besoin de financement ;
• un plan de financement ;
• et un compte de résultat prévisionnel. 

En fonction des résultats de votre analyse, vous pouvez vérifier si votre affaire est rentable, et quels sont les points à améliorer si besoin. Enfin, rédigez votre business plan qui permet de présenter votre projet à l’écrit en regroupant plusieurs informations :

• résumé du projet ;
• description de l’entreprise ;
• analyse du marché ;
• stratégie marketing,
• plan financier, etc.

Le document doit donc être agréable à lire et concis tout en présentant votre projet, et la raison pour laquelle il est économiquement viable.

3. La recherche de financement pour un projet de café librairie

La prochaine étape est de trouver des financements pour ouvrir un café librairie. Pour cela, vous allez présenter votre business plan à des investisseurs potentiels.

En somme, le business plan est la “vitrine” qui doit convaincre vos investisseurs d’engager leurs capitaux pour vous aider à ouvrir votre café librairie.

4. Les formalités de création d’entreprise

Le processus de création d'entreprise comprend plusieurs étapes clé :

• choisir la forme juridique de votre entreprise : micro-entreprise, société (SARL, SAS, etc.), entreprise individuelle, etc.
• procéder à l'immatriculation de votre entreprise ;
• obtenir les autorisations nécessaires, notamment en matière de sécurité sanitaire et d'accueil du public ;
• souscrire aux assurances nécessaires ;
• mettre en place votre comptabilité, etc.

La dernière étape consiste à mettre en place une stratégie de communication adaptée à votre public cible. Pour cela :

• développer une présence en ligne solide (création d’un site internet, présence sur les réseaux sociaux, etc.) ;
• utiliser des supports de communication traditionnels (flyers, affiches, publicités, présence dans des journaux locaux ou des magazines spécialisés, etc.) ;
• ou encore organiser des événements spéciaux (séances de dédicaces d'auteurs, clubs de lecture, soirées à thème, etc.).

Ces stratégies de communication permettent d’attirer des clients dans votre café librairie, mais aussi de créer une communauté autour de votre entreprise. Cela vous aidera à vous positionner comme un lieu incontournable pour les amateurs de livres et de café.